自宅で簡単!温玉照り焼きチキンピザの作り方
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【寝かせずこねるだけ!温玉照り焼きチキンピザ】 • 注文するより早いかも!? • 簡単なので失敗なしでできちゃいますよ☆ • ■材料(1枚) • 生地 • ★強力粉 : 150g • ★オリーブオイル : 小さじ1杯 • ★砂糖 : 小さじ2杯 • ★塩 : ひとつまみ • ★ドライイースト : 3g • ・ぬるま湯 : 80cc • たれ • ☆醤油 : 大さじ4杯 • ☆みりん : 大さじ2杯 • ☆砂糖 : 大さじ1杯 • トッピング • ・鶏もも肉 : 160g • ・玉ねぎ : 1/2個 • ・コーン : 20g • ・サラダ油 : 適量 • ・マヨネーズ : 適量 • ・刻み海苔 : 適量 • ・温泉卵 : 1個 • ■作り方 • ①一口大に切った鶏肉に☆を加えて揉み込み、漬けておきます。玉ねぎを薄切りにし、コーンは水切りをしておきます。 • ②フライパンにサラダ油をひき①の鶏肉を入れ外側に焼き色がつくまで焼きます。 • ※オーブンに入れるので、完全に火を通さなくてOKです! • ③鶏肉を取り出し、①の残りのタレをフライパンに移しとろみがでるまで煮詰めます。 • ④ボウルに★を入れ、ぬるま湯を少しづづ加え混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなり • 耳たぶくらいの固さになるまで捏ねます。 • ⑤クッキングシートの上に④の生地を置いて手で伸ばします。 • 広がりにくい場合はめん棒を使ってのばします。 • ⑥ ⑤の生地に③のたれを塗り、玉ねぎ、コーン、②の鶏肉を乗せ、マヨネーズをかけてチーズを乗せます。 • ⑦220℃に予熱したオーブンで15~17分焼きます。 • ⑧最後に刻み海苔を散らし、温泉卵を乗せたら完成です! • 焼き上がった生地はふっくらしていてとっても美味しいですよ〜! • トマトベースも美味しいけど、たまに無性に食べたくなるテリマヨは • 心もお腹も満たしてくれること間違いなし♪ • ◆グルメニュースならmacaroni◆ • レシピ、お店、日本初上陸、DIYグッズなど、グルメに関わるあらゆる情報を網羅している日本最大級のグルメニュースサービスmacaroniをこの機会に是非! • ◆アプリ限定の情報も盛りだくさん◆ • macaroniwebの情報以外に、季節限定の特集や、 • なかなか知ることのできないお得な情報の連載など • 特別な情報はアプリから! • iOS:http://s.macaro-ni.jp/1UnqGnh • Android:http://s.macaro-ni.jp/1te3a6v • ------------------macaroni SNS------------------ • http://macaro-ni.jp/ • / macaroni.jp • / macaroni_news • / macaroni_news
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