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Pasta super veloce con peperoni morbidi e guanciale croccante pasta cucinasana cucinaitaliana
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@PASTAEXPRESS_ Pasta super veloce con peperoni morbidi e guanciale croccante!! • Ingredienti per 2 persone: • 120 g di mezze maniche • 3 peperoni rossi piccoli • 150 g di guanciale • 2 pomodori • 1 cipolla bianca • 1 cucchiaio di Philadelphia • Basilico • Sale • Olio evo • Procedimento: • Puliamo e tagliamo i peperoni in maniera sottile e rosoliamo in padella con olio e un pizzico di sale. • Tritiamo la cipolla bianca e aggiungiamo dopo qualche minuto ai peperoni, con il.basilico e un bicchiere di acqua. • Terminiamo la cottura a fuoco basso con coperchio. • Nel frattempo in un altra padella,facciamo sciogliere il grasso del guanciale e una volta croccante aggiungiamo i pomodori tagliati a pezzi. • Quando i peperoni saranno morbidi ,uniamo il guanciale e la Philadelphia. • Cuociamo la pasta e una volta al dente,scoliamo in padella e mescoliamo prima di servire. • Buon appetito 😘
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