Youtor
Chocolate French Toast チョコフレンチトースト～甘いけどハマる味
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Baked french toast like a soufflé. • Oozy chocolate between the soft bread. • Put whipped cream or ice cream on the freshly baked hot toast, and have a perfect taste! • If you like both chocolate and french toast, you should definitely try this. • My daughter visited me and had the toast, she ate the all saying sweeeeet! • オーブンで焼くスフレのようなフレンチトーストです。 • ふわふわとしたパンの間からは、 チョコレートがとろりと出てきます。 • 焼きたての熱々に生クリームやバニラアイスクリームなどを乗せて 食べると本当に美味しい! • チョコもフレンチトーストもどちらも好きな方は是非作ってみてく ださい。 • 今回は遊びに来ていた娘が「あま～～～い」と言いながら、 しっかり食べて帰りました。 • 夫はこれを冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのが好みです（笑） • チャンネル登録おねがいします♪ Subscribe to my channel • / soramomo0403 • Please visit my instagram too! • インスタはこちら! • instagram • / kafemaru • 【Ingredients】for 1 person • 1 slice (sliced in 4) white bread • 1tbsp marmalade • 30g (1oz)chocolate • *appareil (mixture) • 1tbsp cocoa • 1tbsp sugar • 20g(0.7oz)hot water • 120g(4.2oz)milk • 1 egg (eggwash) • 15g(0.5oz)butter • *Powdered sugar • *Whipped cream • 【Directions】 • ①Cut the white bread in half • ②Make a cut in the bread to make it like a bag, then put marmalade and chocolate in it. • ③Put cocoa and sugar in a bowl, pour hot water and mix well. • ④Add milk and mix again. • ⑤Add eggwash and mix well. • ⑥Put the mixture (appareil) in a tray or a preservation bag, and soak the bread in it. • *Soak the bread at least for 2 hours, if possible, soak it for a night. • ⑦Heat a frying pan at a medium heat, melt butter and fry the both surfaces of the bread from ⑥ lightly. • ⑧Bake the bread in the preheated oven (180°C) for about 10 mins, and serve! • *Put the bread in a heat-resistant container or a baking sheet lined with baking paper. • ⑨Put whipped cream or ice cream on the freshly baked soft french toast, and enjoy! • *Dry bread will be soaked well in the appareil. • *Bitterer marmalade matches better with chocolate • *The toast is like fluffy soufflé • 【材料】一人分 • 食パン 1枚（4枚切り） • マーマレード 大さじ1 • チョコレート 30g • *アパレイユ • ココア 大さじ1 • 砂糖 大さじ1 • お湯 20g • 牛乳 120ｇ • 卵(溶き卵) 1個 • バター 15g • *粉糖 • *ホイップクリーム • 【作り方】 • ①食パンを半分にカットする • ②パンに切り込みを入れて袋状にし、そこにマーマレード、 チョコの順で詰める • ③ボウルにココア、砂糖を入れ、お湯を注いでよく混ぜる • ④牛乳を加えて更によく混ぜる • ⑤最後に溶き卵を加えてよく混ぜる。 • ⑥この液体(アパレイユ) をバットや保存袋などに入れてパンを浸す • *浸す時間は最低でも2時間、出来 れば一晩浸すと良い • ⑦フライパンを中火にかけ、バターを溶かし、⑥ のパンの両面をさっと焼く • ⑧これを180℃に温めたオーブンで10分ほど焼いて出来上がり • *パンは耐熱容器に入れるか、 ベーキングペーパーを敷いた天板に乗せる • ⑨焼きたてのふわふわふわなところに、 生クリームやアイスクリームを乗せてどうぞ! • *パンは乾燥したものの方が、 アパレイユをしっかり吸ってくれます • *マーマレードは、ビターなものの方が、チョコに合います • *焼きたてはふわふわスフレみたいな感じ
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