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Kohlrouladen Rezept Krautwickel kochen
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Kohlrouladen - Ach, der Herbst hat auch was Schönes, keine 35 Grad und es gibt Kohl :-) Da gibt es bei uns direkt mal die ersten Kohlrouladen, danach Wirsingrouladen und andere leckereien mit Kohl. Gerichte gibt es ja einige und wir lieben einfach die bodenständige Hausmannskost. Ich hoffe ihr habt auch Lust und Appetit auf Kohlrouladen, ganz klassisch mit Kartöffelchen. • Kochsendung Beas Rezepte und Ideen • _____________ • Werbung: • Frittierlöffel: https://amzn.to/2zZQBUr • Wok Pfanne: https://amzn.to/2SYFdNn • Großer Bräter und Backformen: https://amzn.to/2Q71Pum • Noch mehr Spaß: • / beasrezepteu. . • Mehr Livestreams: • / beasrezepte • Rezepte: • http://www.beas-rezepte.de/ • Vorabinfos: • / beasrezepte • _____________ • Viel Spaß beim Krautwickel Kochen • Zutaten für ca. 6-8 Kohlrouladen • 1 Kopf Weißkohl • Für die Füllung • 1 Kg Rinderhack • 1 Zwiebel (in Würfel, angeröstet) mit • 2-3 Knoblauchzehen • 2 Eier • 1 in Milch eingeweichtes Brötchen • Je einen TL: Salz , Pfeffer, Paprikapulver , Majoran • Kümmel und Fenchelsaat , angeröstet und gemörsert • Gehackte Petersilie • Für den Ansatz und Soße • 2 Dicke Zwiebeln • Ca. 100 ml Weißwein • Ca. 800 ml Brühe • Sahne • Salz und Pfeffer zum Abschmecken • #BeasRezepteUndIdeen
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