Youtor
Papryka faszerowana mięsem mielonym
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=8hkVOEPb_78
Super danie zarówno na obiad jak i na kolację, bardzo smaczne i lekkie.Gorąco polecam i życzę smacznego!!! • Zobacz przepis: • #Papryka faszerowana Składniki: • 4 średniej wielkości różnokolorowe papryki • 300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej • ok. 200 g ugotowanego na sypko ryżu • 1 średnia cebula • 2 ząbki czosnku • 1 jajko • 1 łyżeczka „ jarzynki” • ½ łyżeczki mielonego pieprzu • 4-5 łyżek posiekanej natki pietruszki • kilka gałązek natki pietruszki do przybrania • Do sosu: • ok. 300 ml bulionu warzywnego ( z kostki) • ok. 100 ml koncentratu pomidorowego • 4 kulki ziela angielskiego • 4 liście laurowe • 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% • Przygotowanie: • • umytą paprykę kroję na połówki i usuwam gniazda nasienne • • do mięsa mielonego dodaję: ugotowany ostudzony ryż, pokrojoną na drobną kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, posiekaną natkę pietruszki oraz mielony pieprz i „ jarzynkę” wszystko dokładnie mieszam • • masą mięsną napełniam połówki papryki • • papryki układam w żaroodpornym naczyniu • • do bulionu dodaję koncentrat pomidorowy, mieszam i wlewam do brytfanny pod papryki • • brytfannę wstawiam do kuchni mikrofalowej na 30 min. na pełną moc • • po tym czasie zostawiam jeszcze na 10 min. aby temperatura dobrze rozeszła się w całej potrawie • • papryki wykładam na półmisek • • do sosu dodaję śmietanę, mieszam i polewam nim papryki, które przybieram gałązkami natki pietruszki • • Tak przygotowana papryka jest świetnym daniem zarówno na obiad, podana z ziemniakami, jak i na kolację podana z pieczywem. Gorąco polecam i życzę smacznego !!! • #papryka • #paprykafaszerowana
#############################
