Żeberka Wędzone Praktyka u Praktyka
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=8kRIdNRuj5A
Żeberka wędzone są najczęściej wykorzystywane jako bazowa wkładka do zup i innych wywarów. Bigos czy zwykła kapusta z mięsem też chętnie żeberka w swoim składzie przyjmie. Oczywiście pyszne są także spożywane bezpośrednio. Często je wykonuję by zawsze kilka sztuk było pod ręką. • Wykonanie jest bardzo proste i wystarczy przygotować przyprawy i wędzarnię. Wędzarnia nawet prosta powinna dać radę. Pracy jest niewiele. • Przy okazji wędząc #żeberka pracuję na wędzarni w której źródłem ciepła jest węgiel drzewny lub brykiet, a źródłem dymu są zrębki wysypane na specjalną tackę. Użyłem mieszaniny 70 % olcha i 30 % buk. Obsługa takiej wędzarni jest bardzo prosta więc do tematu podchodzę z marszu. #Wędzarnia się sprawdziła, a żeberka #wędzone wyszły znakomicie • Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/ • Sklep internetowy - http://nomart.pl/ • • Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/ • • T-shirt, koszulki - http://nomart.redcart.pl/c/554/koszul... • Facebook - / nomart-artur. . • • Instagram - / nomart.pl • • Poprzedni odcinek - • Karkówka zimno-wędzona i dojrzewająca...
#############################
