Recette Tiramisu pêche basilic
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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tiramisu pêche basilic • Voici la recette en détail : • Pour 4 personnes • TEMPS TOTAL : 15 min • Préparation : 15 min • Cuisson : - min • Ingrédients : • 250 g Mascarpone Galbani • 80 g Sucre semoule • 3 Oeufs • 4 Oreillons de pêches au sirop • 6 Feuilles de basilic • 2 cuil. à soupe Sirop de pêche • 8 Sablés • Etape 1 : Coupez en quartiers les oreillons de pêches. Hachez 2 feuilles de basilic. Concassez grossièrement les sablés. • Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Battez vivement les jaunes d'œufs avec le sucre semoule pour les blanchir. • Etape 2 : Incorporez le mascarpone, le sirop de pêche, et le basilic haché. Incorporez délicatement les blancs d'œufs montés en neige. • Répartissez les sablés concassés dans des verres ou un plat. Recouvrez de quartiers de pêches puis de préparation au mascarpone. • Etape 3 : Réservez au froid 12 à 24 heures. • Parsemez de sablé concassé. Décorez de basilic. • Etape 4 : Astuces : • Vous pouvez remplacer le basilic par de la menthe fraîche. Pendant la saison des pêches, utilisez des fruits frais. • Notre page Facebook : / recettescooking • Notre site web : http://www.recettescooking.com/ • Source : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/...
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