CONSOMÉ DE POLLO ECUADOR

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8 patas de pollo bien limpias quitadas las uñas, un cuarto de pollo • Dos tazas de cebolla blanca picada • Dos ramas de apio enteras bien lavadas • Tres pedasos medianos de papanabo • Una taza de zanahoria picada en cuadros pequeños • Una taza de alberjas cocinadas • Un diente de ajo grande machacado • Dos cucharas de Cilantro, perejil bien picado • Dos sobre sitos de caldo de gallina en polvo. ( completamente opcional) • Sal al gusto • 💋🇪🇨FACEBOOK:   / lacosinadesary   • 💋🇪🇨INSTAGRAM:   / lacocinadesary  

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