Pizzeria Positano Ristorazione Milano

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Pizzeria Positano Milano Carrobbio è un gioiello gastronomico che brilla nel cuore di Milano. Situato a pochi passi dalle iconiche Colonne di San Lorenzo e a breve distanza dal Duomo, questo locale ha saputo conquistare un posto speciale nel panorama culinario milanese sin dalla sua apertura nel novembre 2021. • L'ambiente, distribuito su due livelli, fonde sapientemente l'eleganza milanese con il calore e i colori della costiera amalfitana, creando un'atmosfera accogliente e raffinata. Il piano inferiore, con la sua atmosfera vivace intorno alla cucina a vista, offre un'esperienza più informale, mentre il piano superiore regala un'atmosfera più intima e rilassata. • Il menu è un tributo alla tradizione napoletana, arricchito da tocchi di creatività che strizzano l'occhio all'innovazione. La vera star è la pizza, disponibile in una vasta gamma di opzioni sia tradizionali che gourmet. L'impasto, frutto di una lievitazione attenta, si distingue per la sua leggerezza e digeribilità, mantenendo quella perfetta alchimia tra croccantezza e morbidezza tipica della vera pizza napoletana. • Tra le specialità da non perdere, la Pizza Capaccio si distingue per la sua combinazione sorprendente di sapori: fior di latte, datterino giallo semisecco, fiori di zucca, gocce di ricotta, pepe e acciughe creano un equilibrio perfetto tra freschezza e sapidità. Per gli amanti dei formaggi, Una Grande Storia d'Amore è una vera dichiarazione d'amore alla tradizione: fior di latte, crema ai 5 formaggi, rucola, funghi champignon, prosciutto crudo e burratina pugliese si fondono in una sinfonia di sapori irresistibile. • Un punto di forza che merita una menzione speciale è l'attenzione dedicata ai clienti celiaci. Pizzeria Positano offre un menu senza glutine estremamente vasto, con pizze che non hanno nulla da invidiare alle loro controparti tradizionali in termini di gusto e consistenza. Questa attenzione si estende anche ai fritti e ai dolci, permettendo a chi soffre di intolleranze di godere di un'esperienza culinaria completa senza compromessi. • Il servizio, cordiale e attento, contribuisce a creare un'atmosfera accogliente. Il personale, competente e preparato, è sempre pronto a consigliare le migliori combinazioni e a spiegare nel dettaglio le opzioni senza glutine, garantendo un'esperienza sicura e piacevole per tutti i clienti. • I prezzi sono competitivi, specialmente considerando la qualità degli ingredienti e la posizione centrale. Il menu pranzo, che include pizza e bibita a 12€ dal lunedì al venerdì, rappresenta un'ottima opzione per chi cerca un pasto veloce ma di qualità. • In conclusione, Pizzeria Positano Milano Carrobbio si presenta come una tappa obbligata per gli amanti della pizza, celiaci e non. La sua capacità di unire tradizione e innovazione, in un ambiente che richiama le atmosfere della costiera amalfitana nel cuore di Milano, la rende una destinazione ideale per una cena romantica, un pranzo di lavoro o una serata tra amici. • Volete leggere il parere di un food blogger su questo locale? Trovate la recensione di @sos.gluten.free qui: https://www.tiktok.com/@sos.gluten.fr... • #PizzeriaPositano #MilanoEats #PizzaNapoletana #SenzaGlutineFriendly #ItalianTradition #FoodieGoals #CostieraAMilano #PizzaTime #MilanoDiscoveries #GourmetPizza

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