La MEILLEURE recette de CREME CHANTILLY et son histoire

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=9_XG6lb4H9k

Voici ma recette de chantilly. C'est une crème sucrée utilisée dans de nombreuses recettes. Son histoire remonte au 19e siècle, mais l'utilisation de la crème liquide remonte à l'Antiquité. L'invention de l'écrémeuse centrifugeuse en 1879 a permis une production industrielle de la crème. La chantilly a été créée par François Vatel au 17e siècle, mais des recettes de crème fouettée sucrée existaient déjà auparavant. • Aujourd'hui, la chantilly est souvent vendue en bombe sous pression, bien que l'appellation crème chantilly exige qu'elle soit faite à la main. Une recette de brioche perdue à la chantilly et aux fraises est également proposée. • 👉 Recette détaillée : • Ingrédients : • Brioche : • 350 g de farine • 10 ml de lait • 125g de beurre • 80g de sucre • 4 oeufs • 1/2 cc de sel • 20 g de levure de boulanger fraîche • Chantilly • 200 grammes de crème liquide 30% de matière grasse • entre 10 et 20 gramme de mascarpone • 25 gramme de sucre • Mascarpone • 250 grammes de mascarpone • 50 grammes de sucre • 250 grammes de Fraise • 🔔 N'oubliez pas de : • Vous abonner pour ne rien manquer de mes prochaines aventures culinaires. Liker la vidéo si vous avez aimé, et partager vos impressions en commentaire. • Partager cette recette avec vos amis et votre famille pour régaler tout le monde ! • Bon appétit et à très bientôt pour de nouvelles découvertes gourmandes ! 🍽️ • Chat pitre : • 00:00 Introduction CHANTILLY • 01:12 Histoire CHANTILLY • 11:09 Recette CHANTILLY • 13:40 Conclusion CHANTILLY • 🔸Rejoignez moi sur les réseaux !🔸 • • ➜ Facebook : / lesorcierambulant • ➜ Instagram : / sorcier_ambulant • ➜ Patreon : / sorcierambulant • ➜ Site internet : https://www.sorcier-ambulant.fr • Sources • https://www.lanutrition.fr/bien-dans-... • https://chateaudechantilly.fr/qui-est... • https://www.produits-laitiers.com/que... • https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt... • #chantilly #food #recette #history #fraise

#############################

New on site