Youtor
Comment cuire des crêpes avec une crêpière électrique
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Mes conseils et astuces pour tourner les crêpes bretonnes traditionnelles comme un chef. • Régler la crêpière sur 200 degrés. • Appliquer du lardiguel avec le tampon graisseur pour éviter à la crêpe d'attacher • Déposer une louche de pâte ayant préalablement reposé (retrouvez ici ma recette professionnelle garantie sans grumeaux https://www.crepesmagiques.com/ma-rec... • Etaler la pâte avec le rozell (ou râteau ) • Beurrer au pinceau silicone • Retourner la crêpe • Garnir (sucre, caramel au beurre salé etc.) • Plier la crêpe et servir • Bon appétit ! • Bertrand • Une vidéo des Crêpes Magiques - Paris https://www.crepesmagiques.com • Animations crêpes • Cours de crêpes • Formation crêpier • 0:00 Température de la crêpière • 0:08 Le lardiguel pour graisser la plaque • 0:20 On étale • 1:28 On beurre • 2:00 On retourne • 2:40 Garniture • 3:28 Pliage
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