La receta de crema de calabaza asada y canela que te hará disfrutar

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Crema de calabaza • Esta receta con pocos ingredientes y fácil de preparar es perfecta para elaborar en los días más ajetreados. La recete de crema de calabaza saludable, le encantará a niños y mayores. • Ingredientes: • 900gr. calabaza • 1 patata grande (o 2 pequeñas) • 1 cebolla • 2 zanahorias • 1 puerro • Sal y pimienta • 1 litro de caldo de ave o verdura (o agua) • Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía • • Pasos: • Cortamos las verduras: puerro, zanahorias, cebolla y patatas. Nota: en tamaños similares para que se cuezan por igual. • Calentamos en una olla Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía, y a continuación rehogamos todas las verduras durante unos minutos. • Salpimentamos e incorporamos el caldo hasta cubrir la verdura. Nota: También podemos utilizar agua. • Dejamos cocerse la verdura durante aprox. 1 hora y cuarto a fuego medio/bajo. • Batimos la verdura hasta hacer una crema. Nota: podemos incorporar nata para hacerla más cremosa. • Mas recetas y trucos en nuestra web http://www.recetaslamasia.es y en nuestro canal de Youtube / aceitelamasia • Más información https://www.recetaslamasia.es/crema-d...

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