Чанахи
YOUR LINK HERE:
http://youtube.com/watch?v=9jhtfnxEMvk
Чанахи - это одно из самых вкусных блюд из баранины на свете! Много сочных разноцветных овощей в сочетании с нежным мясом – что может быть лучше. • Для приготовления Чанахи нужно взять: • мякоть с 1 бараньей лопатки весом примерно 1,5 кг • 4 средних баклажана • 4 сладких перца • 1 кг спелых помидоров • 1 кг лука • 5–6 зубчиков чеснока • 1–2 зеленых острых перца чили • 1 средний пучок кинзы • растительное масло или бараний жир • по 1 ч. л. молотой зиры и кориандра • соль, свежемолотый черный перец • Другие блюда грузинской кухни можно посмотреть здесь: • http://www.gastronom.ru/recipe/group/... • • Чанахи • Подписаться на канал gastronom.ru / @gastronomru
#############################
