Youtor
Les Accras de Morue v2 0
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=9oC6UP1PVlc
Voici une v2.0 de ma recette d'accras, c'est le plat incontournable de la gastronomie des Antilles, ce petites boules de pâte frite sont pétries de saveurs, • retrouver ici ma recette : • 250 gr de morue • 250 gr de farine • 1 sachet de levure chimique • 300 ml d'eau • 4 pieds de cive • 4 gousses d'ail • 2 œufs • 1 oignon • 1 Cac de persil • 1 pincée de bicarbonate • 1 Cac de vinaigre • 1 piment • thym • • pocher la morue trois fois • garder l'eau du second pochage. • retirez les arrêtes, émietter la morue. • ciseler l'oignon, le piment, le poivron la cive le persil et l'ail • mélanger la morue avec les aromates. • mélanger la farine avec la levure chimique et le bicarbonate • ajouter les œufs. mélanger. • mélanger le vinaigre avec l'eau du pochage. • mélanger le tout à la farine, • ajouter le mélange morue et aromate à la farine. • reserver 3 heures au frigo, • chauffer l'huile, • à l'aide de deux cuillères déposer des quenelles de pâte dans la friteuse. • le savoir n'est rien sans partage • alors partagez cette recette sur vos réseaux sociaux préférés ! • contact : [email protected] • retrouvez moi et suivez moi sur : • Youtube : / ataaable • Facebook : facebook.com/ataaable.net • Twitter : twitter.com/ataaable75 • Instagram : instagram.com/ataaable75 • Pinterest : pinterest.com/ataaable/ • Blogger: http://ataaable75.blogspot.fr/?view=m... • Cette recette vous à plu et vous voulez me remercier ? • Offrez moi un café sur paypal.me/ataaable • Phil
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