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추억의 군고구마 만드는 방법
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군고구마 만드는 방법 • 1. 팬에 종이 포일과 고구마를 올려주세요. • 2. 종이 포일 밑으로 물 5큰술(약 60ml)을 넣어주세요. • 3. 불을 켜고 뚜껑을 덮어주세요. • 4. 강한 불에 가열해 준 뒤, 스팀이 올라오면 중불에서 5분 동안 구워주세요. • 5. 불을 끄고 10분간 뜸을 들여주세요. (고구마 전분이 분해되면서 단맛이 생겨납니다.) • 6. 종이 포일 밑으로 물 3큰술(약 45ml)을 넣고 약불에 30분 동안 구워주세요. 약불에 구울 때는 10분마다 고구마를 뒤집어주세요. • • #채소 #채식 #군고구마
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