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Waldorfsalat Rezept Ein Salat Klassiker
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Waldorfsalat Rezept - Manchmal kommt man auf leckere Sachen, wenn man mal schaut was man alles zuhause hat. Walnüsse zum Beispiel und die passen ja wunderbar in einen Waldorfsalat. Noch schnell die anderen frischen Zutaten besorgen und schon ist ein leckeres Mittagessen fertig, dazu noch Baguette. • Das ist auch ein toller Salat zum Grillen oder einfach zum Abendessen. Frische Zutaten sollten auf jeden Fall in diesen Salat, wer gerade keine Ananas bekommt, kann natürlich auf Dosen Ananas ausweichen. Die Zutatenmenge ist optional, es kommt ja immer darauf an wie viel Salat man machen möchte. • Beas Rezepte und Ideen • / beasrezepteundideen • http://www.beas-rezepte.de/ • Viel Spaß beim Salat zubereiten • Zutaten: • 100 g Walnüsse (Frisch oder fertig geschält) • 200 g Ananas • 150 g Knollensellerie • Etwas Zitronensaft • 50 g Staudensellerie • 1 Apfel • Für die Creme • 100 g Mayonnaise • 100 g Saure Sahne • 1 ½ Zitronensaft • Salz • Pfeffer • Zucker • Zubereitung: • 1. Mayonnaise, Sauersahne und Zitronensaft verrühren • 2. Knollensellerie in kleine Würfelschneiden, waschen und in wenige Wasser mit etwas Zitronensaft ca. 7 Minuten garen. Abgießen und abkühlen lassen • 3. Walnüsse knacken und ca. 100 g abwiegen. Staudensellerie in feine Streifen schneiden, den Apfel schälen und in Würfelchen schneiden, Ananas ebenfalls würfeln. • 4. Alle Zutaten zur Creme geben und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. • 5. Den Waldorfsalat nun gut durchziehen lassen. • Zum Waldorfsalat einfach ein Baguette reichen und genießen. • Bis dahin eure Bea
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