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ROSE DI MELA
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ROSE DI MELA • Le rose di mela sono dei dolci da sapore delicato e di facile realizzazione ma anche molto belli da portare a tavola. • Servono pochissimi ingredienti e sarà pronto in pochissime mosse! • Ingredienti: • 1 rotolo di pasta sfoglia • 2 mele • 60 gr di zucchero • 1 limone (il succo) • q.b. di cannella (in base ai vostri gusti) • 20 g di burro • q.b. di zucchero a velo • Per preparare le rose di mele lavate le mele ed asciugatele, tagliatele a metà ed eliminate il torsolo, cercando di asportare quanto meno mela possibile, poi tagliatele a fettine piuttosto sottili. • Riunite le mele in una padella larga,aggiungete lo zucchero, il burro, il succo di limone e un cucchiaino di cannella in polvere circa (o in base ai vostri gusti). • Cuocete le mele per qualche minuto, giusto il tempo che le fettine si ammorbidiscono, poi spegnete e lasciatele raffreddare. • Stendete il rotolo di pasta sfoglia, se avete usato quella rettangolare ritagliate delle strisce orizzontali spesse circa 4 cm, se invece avete la sfoglia rotonda ricavate delle strisce circolari, spesse sempre 4 cm e lunghe circa 13cm. • Prendete ogni singola striscia di pasta e sistemate le fettine di mela, facendole fuoriuscire dalla striscia con la buccia e lasciando un dito di pasta sfoglia libera. Chiudete verso l'interno la parte di pasta sfoglia libera, poi avvolgete la striscia (incluse le mele) su se stessa, fino ad ottenere una rosa. • Sistemate le rose così ottenute nei pirottini. • Poi infornatele in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa. • Fate raffreddare completamente le rose di mela e spolverizzatele con lo zucchero a velo! • Ci trovate anche su: • INSTAGRAM 👉🏻 @miciemira • FACEBOOK 👉🏻 Miciemira ricette • #mele #rosedimela #apple
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