Youtor
Hovězí žebra na víně s česnekem Roman Paulus RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=9wc9z9i9FYc
Hovězí žebra patří k nejlepším pochoutkám, které si z hovězího masa můžete dopřát. 🐄 Šéfkuchař Roman Paulus proto natočil video recept na žebra s česnekem a bramborovo-celerovým pyré. Naučíte se, jak správně žebra na začátku opéct i jak připravit základ na omáčku ze slaniny a kořenové zeleniny. 🥕 V receptu využijete i červené víno (které ale zbyde, tak si budete moct dopřát skleničku i k obědu). Jako příloha k hovězímu na víně se skvěle hodí třeba již zmíněná kaše, nebo klidně i domácí bramborové hranolky. 🍟 S čím si je dáte vy? • A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu! • https://kuchynelidlu.cz/product/hovez... • Suroviny: • Žebra na víně: • 1 kg hovězích žeber s kostí Řezníkova čerstvá porce • keramický mlýnek s mořskou solí Kania • keramický mlýnek s pepřem Kania • slunečnicový olej Vita D'or • 20 g slaniny Dulano Selection • 1 větší mrkev • 100 g celeru • 1 cibule • 1 řapík celeru • 2 lžíce másla Pilos • 3 stroužky česneku • snítka čerstvého tymiánu • snítka čerstvého rozmarýnu • 2 bobkové listy Kania • 1 lžíce rajčatového protlaku Kania • 0,45 l červeného Svatovavřineckého vína Michlovský (6704582) • 500 ml silného hovězího vývaru • 2 lahůdkové cibulky • hrst smažené šalotky • Celerovo-bramborová kaše: • 3 lžíce másla Pilos • 2 cibule • 200 g celeru • 200 ml kuřecího vývaru • 150 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku) • 200 g propasírovaných vařených brambor • • Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz • Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko • Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/ • Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ • Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
#############################
