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Tiramisù al caffè di cicoria
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La chef Alle Dogali ci guida al menu pasquale della campagna #scegliveg di Animal Amnesty. • Chi l'ha detto che i vegani non si concedono peccati di gola? Ecco un delizioso dessert della tradizione italiana: il tiramisù. Usando il caffè di cicoria diventa un dolce adatto a grandi e piccini (non contiene infatti caffeina). Poche calorie, ancor meno grassi, senza rinunciare alla golosità. Un dolce che fa bene agli occhi e al cuore.
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