Youtor
GRØNN MAT sesongbasert oppskrift bakt potet med frekke rødbeter vegansk
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=9xv7a_QpKtc
Sesongbasert oppskrift vol. 1 - Bakt potet med frekke rødbeter • 4 poteter • 2 rødbeter • 1 rød løk • 1 sitron • 2 ss plantebasert yoghurt (vi brukte havregurt Tyrkisk Oatly) • 1 ss sennep • 2 hvitløksfedd • sitronolje (valgfritt) • 1 boks kapers • dill • agavesirup (valgfritt) • salt og pepper • • Sett ovnen på 200C. Legg poteter og to hvitløksfedd i aluminiumfolie, stek i ca. 30 min. • Kutt løken i små biter, legg de i en skål, tilsett sitronsaft. • Vask rødbeter, skrell de og rasp de til små skiver (kan bruke ostehøvel). tips! Raspet rødbeter legges gjerne i kaldt vann, da blir de mer sprø! • Bland yoghurt og sennep, tilsett litt agavesirup om ønskelig for å gjøre dressingen litt søtere. • Ferdig stekte poteter deles i to og legges oppå rødbeter. I midten legger du en spiseskje med dressingen, løk og kapers. Toppes med dill, salt og pepper. • Enkel og sykt god! Perfekt som forrett eller til koldtbord! Vi håper den faller i smak. • • Alle våre oppskrifter er helt plantebaserte og glutenfrie. Gjennom maten ønsker vi å vise koblingen mellom smak, matlaging, dyrking og jordsmonnet. • Støtt norske lokale produsenter sammen med oss. Handl lokalt 🤍 • Klem, Claudia og Tone • • instagram: / gronn.mat • http://www.gronnmat.com • [email protected] • • Musikk: Jimmy Mó Mhíle Stór - Strings Version • https://artlist.io/song/49866/jimmy-m...
#############################
