Lachs Sahne Gratin Lachsauflauf Rezept

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Die Zubereitung von Lachs - Sahne - Gratin (Lachsauflauf) ist sehr einfach und schnell. Man benötigt ein Lachsfilet, Sahne (Rahm) Kräuter und Gewürze. Da der Lachs zu den Salmoniden (Fettfischen) gehört und die Zugabe von Sahne das Ganze etwas fettiger macht, ist es nicht unbedingt ein Rezept zum Abnehmen, aber es schmeckt sehr lecker. • #lachs #auflauf #sahne • _________Empfohlene Videos_________ • Alle meine Rezepte: • Alle meine Videos • _________Social Media_________ • Instagram: / mainii.official • Zutaten: • 1 Kg Lachs • 500ml Sahne • 1-2 mittelgroße Zwiebeln, Butter/Öl zum Anschwitzen • 1 EL Knoblauchöl oder 3 frisch geriebene Knoblauchzehe • 1 EL Ingweröl oder 4 cm frisch geriebener Ingwer • 0,5 EL Tomatenmark • Schuss Zitronensaft • 1 Bund frischer Dill • Nach Wunsch verfeinern mit: Pfeffer, Chilipilver, Paprikapilver

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