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【ホットプレートでビビンバ】の作り方 おうちごはん レシピ 料理 cookingchannel cooking
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【ホットプレートでビビンバ】 • ご飯 2合(夫の弁当分も作ったので多め) • 大根と人参のなます:大根 1/6本分 • 人参 1/6本分(大根の1/3量目安) • 砂糖 大さじ3 • 酢 大さじ4 • もやしのナムル:豆もやし 1袋 • おろしニンニク 3cm • ウェイパー ティースプーンにこんもり1.5杯 • (だいたいの量でOK！もやしから水が出やすいので少し味は濃いめ) • ごま油 大さじ1 • 白粒ごま 適宜 • ほうれん草のナムル:ほうれん草 1袋 • ウェイパー ティースプーン1/2杯 • ごま油 小さじ1/2 • 白すりごま 適宜 • 牛肉炒め:牛細切れ肉 200g • コチュジャン 大さじ2 • 焼肉のタレ 大さじ4 • 砂糖 大さじ1 • 焼肉のタレ(調節分) • キムチ 好きなだけ • 卵 2個 • • ①それぞれのナムルを仕上げる • ②牛肉を炒めたフライパンに炊き上がったご飯を入れご飯に味をつけておく(焼肉のタレで調節) • ③ホットプレートにごま油をひいてご飯を並べる • ④ナムルやキムチをのせて窪みに卵を割り入れたら蓋をして中火で5分 • ⑤お好みの焼き加減にしたら完成 • • Instagramも覗きに来てください＾＾ • / sakamoto_mao___
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