잡채 Japchae

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#명절 요리 #명절 레시피#차례음식#추석 음식 #추석 레시피#설음식 #설레시피 • #크리스마스 요리 #크리스마스 레시피#홈파티 요리 #홈파티 레시피 • #플레이팅 #Plating • #예쁘게 담기 #food carving • #푸드카빙 • 당면은 칼로리가 높아서 • Glass noodles are high in calories • 당면을 요리할 때는 • When you cook it • 야채를 많이 넣으시면 • If you add a lot of vegetables, • 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 해요 • it lowers cholesterol levels • 파프리카는 색깔에 따라 영양소가 다른데 • Bell pepper has different nutrients depending on the color • 장이 약한 분은 • If you have weak intestines, • 파프리카를 생으로 먹으면 • if you eat raw Bell pepper • 렉틴 성분이 장염을 유발하기 때문에 • Because lectin cause enteritis • 익히거나 식초에 절여 드시면 좋아요 • It's better to cook it or pickle it in vinegar • 당면 200g • Glass noodles 200g • 물 • Water • 30분정도 불려주세요 • soak it for about 30 minutes • 전자렌지 9~10분 • Microwave 9-10 mins • 양파 • onion • 피망 • pepper • 파프리카 • Bell pepper • 당근 • Carrot • 파프리카 • Bell pepper • 식용유 • Cooking oil • 돼지고기 • Pork • 올리고당 2T • Oligosaccharide 2T • 불고기 소스 4T • Bulgogi sauce 4T • 굴소스 1T • Oyster sauce 1T • 후추 • Pepper • 노두유 2T • Dark soy sauce 2T • 참기름 • Sesame oil • 참깨 • Sesame seeds • #산나물 #들나물#산야초#약초#허브#건강요리#herb#약선 요리#약이 되는 레시피#다이어트 요리#다이어트 레시피 • #건강 #헬스#health #healthy • #dessert #디저트 • #노오븐 #요리# 쿠킹 #레시피#cooking #dish#cook #recipe#food#간단한 요리 • #맛있는 레시피 #놀라운 레시피 • #과일 #야채 • #foodie #yummy • #fruits #fruit #vegetables #vegetable

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