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Braised Pork Belly with Lotus Root 南乳莲藕焖五花肉花生，好吃营养颜值高，比肉还香，是最好的下饭菜
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莲藕微甜而脆，将之加入南乳花生五花肉和焖煮，一道简易家常的菜， • 用料简单，好食简单又易做，是最好的下饭菜。 • 材料: Ingredients: • 300克 莲藕 - 300g lotus root • 400克 五花肉 - 400g Pork Belly • 1½ 块 南乳 - 1½ piece fermented red bean curd • 4~5 湯匙 花生 - 4~5 tbsp peanuts • 1 湯匙 花雕酒 - 1 tbsp Huadiao wine • 少许 酱油 - dash of soy sauce • 少许 黑酱油 - dash of black soy sauce • 少许 糖 - dash of sugar • 少许蒜米 - dash of garlic • 少许 胡椒粉 - dash of white pepper • 少许 薯粉- dash of tapioca flour • 3-4 湯匙油 - 3-4 tbsp of oil • 500毫升 温水 - 500ml warm water • 中火焖煮25分钟 - Simmer over medium heat for 25 minutes • ►Facebook : / k-l-liew-100119018461187 • 谢谢收看 • 喜欢的朋友请别忘了点赞, • 支持请加订阅 / 关注我 • Thanks for watching! • If you like this video, • please don't forget to click 'like' and subscribe.
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