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4 recetas de albóndigas Cocina Vegan Fácil
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Hoy les tenemos estas 4 recetas para elaborar albóndigas. ¡Todas, deliciosas! • _______________ • Albóndigas de berenjena • 2 berenjenas • 1 y 1/3 tazas de cebolla picada • 1/3 taza de apio picado • 1/3 taza perejil picado • 1/4 taza albahaca picada • 2 dientes ajo • 1 taza garbanzos cocidos • 1/4 taza avena • 1 taza pan molido • 1/4 taza levadura nutricional • 1 cda. chía • 3/4 taza caldo verduras • 1/4 cdita. sal • 1 cdita. ajo en polvo • 1/2 cdita. pimienta en polvo • 1 cdita. orégano • 1/2 lt. caldillo de jitomate (tomate) • 1 cdita. chipotle en adobo. • Albóndigas de garbanzo con arroz. • 1 taza arroz cocido • 1 taza garbanzo cocido • 1/2 taza harina de maíz • 1 y 1/2 tazas caldillo o salsa de jitomate • Agua necesaria • 1/2 pimiento • Ajo en polvo • Sal • Albóndigas de soya • Perejil • Cebolla - Limón • Sal • Ajo en polvo • Pimienta molida • Aceite • 2 cucharadas de chía • Agua • 3/4 tza. Soya texturizada • 3/4 tza. Arroz cocido • 5 Cuch. Harina de avena • Caldillo de jitomate • Albóndigas de okara de soya • Cebolla • Perejil • Albahaca • Orégano • Sal • Tomillo en polvo • Pimienta en polvo • Ajo en polvo • Aceite vegetal • 100 g. champiñones • 2 tazas o 400 g. okara de soya • 2 cdas. linaza milida con 18 cdas. de agua • 1/3 tza. harina de maíz • 1/3 tza. pan molido • 1/3 tza. harina de trigo • 1 y 1/2 tazas caldillo de jitomate • _________________ • TIP cómo hace salsa o caldillo de jitomate • • Tip #1 para ahorrar tiempo Caldillo d...
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