Youtor
Comment faire une papillote
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Emballez, c'est plié, aujourd'hui on vous apprend à réaliser une papillote ! Pas de panique, sur l'échelle des techniques de cuisine, c'est très simple. • 🔔 Si cette vidéo vous a plu, abonnez-vous à notre chaine pour recevoir nos nouveautés : https://www.youtube.com/c/LesCommisPa... • Encore mieux, si vous pensez qu’elle peut être utile à d’autres, n'hésitez pas à la liker et à la partager ! Vous pouvez aussi la commenter pour partager vos propres astuces en cuisine.😉 • 👉 Découvrez Les Commis : www.lescommis.com • MATÉRIEL : • Une simple feuille de papier cuisson, bien plus écolo que le papier d’aluminium. • ON MET QUOI DEDANS ? • A chacun sa papillote, il y en a pour tous les goûts ! Quelle que soit votre recette, on vous conseille de toujours mettre un petit filet d'huile d'olive, du sel et du poivre et pourquoi pas des épices et des aromates. C'est ce qui va parfumer vos ingrédients et ça c'est important. • LA CUISSON • C’est la cuisson healthy par excellence ! L'avantage de cette cuisson c’est d'éviter les matières grasses au maximum, et de préserver les vitamines et les nutriments présents dans les aliments. En plus, la cuisson vapeur concentre la saveur des ingrédients, vous pouvez ainsi profiter de tous leurs parfums. La magie de la papillote, c’est qu’on peut y cuire quasiment ce qu'on veut, la seule limite est votre imagination. Différentes méthodes de cuisson s'offrent à vous pour cuire vos papillotes. Au four à 180°C en chaleur tournante, avec une cocotte-minute, un cuiseur vapeur ou un panier vapeur. Dernière technique les plus pressés, le micro-onde ! • Vous avez désormais le secret de la cuisson en papillotes, alors qu'attendez-vous pour vous lancer ?
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