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VlogMas 4 🎄DIY CASITAS de JENGIBRE con CARTÓN y LUZ Shanti Irene
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=AbRKy7Q75Rs
Este video es sumamente especial, te decimos todos los trucos, hacks y tips que necesitas para que tanto tu galleta de jengibre como tu decorado, queden a la perfección. • ¿Siempre quisiste hacer una casita o quieres perfeccionar tus técnicas?, ¡no puedes perderte de este video! ❤️ • ¡Descarga acá el molde para hacer estas casitas! https://assets.adobe.com/public/67fd2... • Porciones: • 1 casa • INGREDIENTES • CASA • 5 tazas harina para todo uso • 1 cucharadita bicarbonato de sodio • 3 cucharaditas jengibre molido • 1 cucharadita nuez moscada • 1 cucharadita canela • 1 cucharadita sal kosher • Spray antiadherente para cocinar, para engrasar • 1 taza manteca vegetal • 1 taza azúcar granulada • 1 taza de melaza • GLASEADO • 4 claras de huevo grandes • 1 cucharadita de crémor tártaro • 6 tazas de azúcar en polvo, tamizada • Agua, según sea necesario • • PREPARACIÓN: • Precalentar el horno a 180ºC. • En un tazón grande, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la nuez moscada, la canela y la sal. Reservar. • Engrasar la cacerola con spray antiadherente y derretir la manteca vegetal a fuego medio. Agregar la melaza y el azúcar y llevar a ebullición, una vez listo apagar el fuego. • Agregar gradualmente 4 tazas de harina, 1 taza a la vez, asegurándose de incorporar completamente cada taza antes de agregar más. • Colocar con cuidado la masa sobre la superficie enharinada y trabajar la masa. Una vez incorporada toda la harina restante, darle forma a la masa en un tronco de 30 centímetros y córtala en 3 porciones, apartar 1 pieza un poco más grande que las demás para el techo. • Regresar los trozos más pequeños de masa en la cacerola y poner la tapa. • En la superficie enharinada, extender la masa hasta formar un rectángulo de aproximadamente 1 cm a ½ cm de grosor. • Usando una de las plantillas de la casa, cortar las 2 piezas del techo y colocar en una bandeja para hornear con una separación de aproximadamente 1 pulgada, ya que la masa se expandirá mientras se hornea. • Extenderiende el resto de la masa y cortar el frente, la parte posterior y los lados de la casa usando las plantillas. Coloca en una bandeja para hornear. • Hornear las piezas de la casa de pan de jengibre durante 12-15 minutos o hasta que se hayan endurecido y horneado. Dejare enfriar completamente. • Preparación glaseado: • En un tazón grande, batir las claras de huevo y el crémor tártaro con una batidora de mano eléctrica hasta que esté espumoso. • Agregar gradualmente el azúcar glass, 1 taza a la vez, hasta que el glaseado esté suave y espeso. • NOTA: La formación de hielo se utiliza para pegar la casa. Es muy espeso. Para usar el glaseado para decorar, agregar aproximadamente 1 cucharadita de agua a la vez para diluir el glaseado a la consistencia deseada. • Armar la casa con el glaseado. Una vez listo deja secar. • Decora la casa con más glaseado y las decoraciones que desees. • • ¡Disfruta! • • No olvides seguirnos en todas nuestras redes sociales! • Tenemos recetas diferentes en cada una de ellas :) • Facebook: / bientasty • Instagram: / bientasty • Pinterest: https://www.pinterest.com.mx/buzzfeed... • MUSIC • Licencia por Audio Network • #CasaNavideña #GalletaJengibre #Jengibre #Navidad #BienTasty
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