Νόστιμη και Εύκολη συνταγή για Χοιρινές Μπριζόλες με γευστική σάλτσα μανιταριών ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Ae5ekAcMh7w
Υλικά • Ελαιόλαδο • 8 χοιρινές μπριζόλες • 500 γρ μανιτάρια • 400 ml λευκό κρασί • 3 κουταλιές μουστάρδα • Ρίγανη-Θυμάρι • 2 κουταλιές αφυδατωμένο κρεμμύδι • Αλάτι-Πιπέρι • • Εκτέλεση • Ξεκινάμε παίρνοντας ένα τηγάνι και σε καυτό ελαιόλαδο σοτάρουμε τις μπριζόλες μας. Προσέχουμε να μην τις μαγειρέψουμε παραπάνω από όσο χρειάζεται μέχρι να πάρουν χρώμα. • Όταν είναι έτοιμες τις βγάζουμε από την τηγάνι και τις τοποθετούμε σε μία πιατέλα. • Κατόπιν συνεχίζουμε με την σάλτσα. Χωρίς να αλλάξουμε το λάδι, προσθέτουμε τα μανιτάρια αφού προηγουμένως τα έχουμε κόψει σε φέτες και τα σοτάρουμε και αυτά. • Όταν βγάλουν τα υγρά τους ρίχνουμε το κρασί και αφήνουμε να μαγειρευτούν για 10 περίπου λεπτά. • Στην συνέχεια, αρωματίζουμε με την μουστάρδα, την ρίγανη, το θυμάρι, το κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι. Αν το επιθυμούμε μπορούμε να βάλουμε και ένα ξερό κρεμμύδι. Ωστόσο θα χρειαστεί να το τσιγαρίσουμε προτού το προσθέσουμε στα μανιτάρια. • • Κατόπιν, αφήνουμε για 10 λεπτά να δέσει η σάλτσα μας και έπειτα προσθέτουμε τις μπριζόλες. • Τέλος, μαγειρεύουμε για περίπου 30 λεπτά επιπλέον (ο χρόνος ψησίματος έχει άμεση σχέση με το πάχος της μπριζόλας που έχουμε επιλέξει). • Νόστιμη και Εύκολη συνταγή για Χοιρινές Μπριζόλες με γευστική σάλτσα μανιταριών • ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Αν δεν έχει δέσει η σάλτσα μας, βγάζουμε τις μπριζόλες από το τηγάνι και βράζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι αυτή να δέσει. • • Καμιά φορά το απλό είναι και το πιο νόστιμο! Αυτό φαίνεται να ισχύει στην συγκεκριμένη συνταγή καθώς είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστηθείτε αυτό το πιάτο στον υπέρτατο βαθμό! Καλή απόλαυση! • #syntages #greek #chef #yummy #delicious #recipes #instafood #foodstagram #instacooking #foodie #homemade #droolclub #xrysessyntages #xrysesyntages #food #recipes #tastyfood #tasty
#############################
