Ricetta Cinese PANINI DI CARNE cotti al VAPORE BAOZI Cha siu bao

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PER L' IMPASTO: • 3 tazze di farina • 1 cucchiaino di lievito per pizza • 1 tazza di maizena • 2 cucchiaini di zucchero • 1 cucchiaio di olio di semi • 3/4 d'acqua tiepida • PER IL RIPIENO • 300 gr maiale macinato • 1 o 2 cucchiaini di zucchero • 1 cucchiaio di salsa di soia • 2 cucchiai di salsa di ostriche • 2 cucchiaio di passata di pomodoro • 1 cucchiaio di maizena • spolverata di 5 spezie • COSA SONO LE 5 SPEZIE? • La Polvere cinque spezie è un tradizionale miscuglio di spezie utilizzato in origine nella cucina cinese e poi diffusosi in altre cucine orientali, ad esempio in quella vietnamita. • Tradizionalmente la polvere è composta da: • anice stellato • pepe di Sichuan • chiodi di garofano • cassia • semi di finocchio • COS'è LA SALSA DI OSTRICHE? • La salsa di ostriche è fondamentale nella cucina cinese: ottenuta dalla bollitura delle ostriche poi condite questa salsa è molto ricca e saporita ed è utilizzata sia per la carne che per le verdure. Ma è anche prodotta dalla bollitura di alcuni funghi. • • ❤ℱℴℓℓℴω❤ • • 一 ❤️ Playlist LEZIONI DI CINESE • Video • 二 ❤️ Playlist RICETTE CINESI • Playlist • 三 ❤️ REVIEW CIBI • Video • 四 ❤️ VIDEO INTERATTIVI • Video • 五 ❤️ VIDEO EXTRA • Video • 六 ❤️ SCRIVERE CARATTERI CINESI • Playlist • • ☆ Mail: [email protected] • ☆ Instagram: / china__time • ☆ Iscriviti al canale: • / @stefaniachinatime • ☆ Facebook: / china-time-1392361897655659 • ☆ Twitter: / xingshuimeng • • ➤Le musiche che utilizzo sono tutte prese dalla libreria gratuita di Youtube • ➤Come fotocamera uso una Nikon D5100 obiettivo standard 18-55 • La compatta che uso on the road: Canon IXUS 275 HS • ➤ Microfono esterno Rode • • NUOVI VIDEO OGNI MARTEDì e GIOVEDì

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