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꒰ 每個月都要吃的台式大阪燒 ꒱ 在家做美食 日本料理 食譜 大阪燒
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꒰ 每個月都要吃的台式大阪燒 ꒱ • 為什麼強調是台式的 因為沒有加山藥🤣 • 做很多次後 摸索出自己喜歡的方式去做～ • 美味的關鍵是 • ❶ 粉漿裡要加 \\日本ORiDGE 無食鹽昆布柴魚粉/ • ❷ 大阪燒醬汁要加 \\烏斯特醬/ • 把握住這兩個關鍵 不用特地買大阪燒粉大阪燒醬 • 一樣能做出很好吃的大阪燒喔～ • • • ｜簡易大阪燒食譜｜ • ① 高麗菜切正方形狀或絲都可以 • ② 加點鹽讓高麗菜出水 （不要多 讓高麗菜甜味更出來） • ③ 瀝掉高麗菜的鹽水 • ④ 加麵粉、蛋、ORiDGE 無食鹽昆布柴魚粉 • ⑤ 適度加水攪拌成稠狀 • ⑥ 下鍋煎(可加薄片年糕、豬肉片） • ⑦ 塗上醬油膏+烏斯特醬 美乃滋 海苔粉 柴魚片 完成🎉 • • 在家煎大阪燒簡單又好吃～ • #食譜 #大阪燒 #在家做美食 #日本料理
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