La cervelle de veau de Thierry Faucher DPDC 14042014

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La cervelle de veau de Thierry Faucher - 14/04/2014 DPDC • La recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-... • Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. • Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain. • http://www.france2.fr/emissions/dans-... •   / danslapeaudunchef   •   / dpdchef   • #DPDC

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