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DIV 「SEASONS」 MV Full Ver
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Psst! Geheimtipp. Wer Rotkohl mal anders genießen möchte, sollte sich diese Rotkohlsteaks ansehen. Super leicht gemacht, faszinierend und lecker. Rotkohl muss nicht immer nur klassisch gekocht werden. (Obwohl das auch schmeckt) Mit Birnen, Ziegenkäse, Nüssen und wahlweise Speck wird das Rotkraut mal Ganz anders in Szene gesetzt. • 📓 Zutaten für 2 Portionen • 2 Scheiben Rotkohl (daumenbreit) • 2 EL Rapsöl • etwas Salz Pfeffer • 18 ml Orangensaft • 1 Schuss Apfelessig • 1 TL Senf • 50 ml Rapsöl • 1 EL Honig • 60 g Ziegenkäse Medaillons • 150 g Birne • 2 EL Schinkenspeck • etwas gerösteter Nussmix • etwas Koriander • 📌 Das Ganze Rezept inklusiver vieler weiterer nützlicher Tipps findest du auf https://mehr-genuss.de/rezept/rotkohl... • ✔️ Unser kostenloses Kochbuch: https://mehr-genuss.de/kostenloses-ko... • 📩 Bist du an einer Zusammenarbeit mit uns interessiert? Dann schreibe uns gerne eine E-Mail an tom(at)mehr-genuss.de • 0:00 Intro und Einleitung • 0:35 Rotkohl vorbereiten und schneiden • 0:57 Rotkohlsteaks mit Öl einpinseln würzen • 1:17 Orangendressing • 1:56 Birnenwürfel • 2:25 Nüsse hacken • 2:50 Rotkohlsteaks aus dem Ofen nehmen und belegen • 3:06 Anrichten und mit Dressing und Koriander toppen • 3:27 Outro
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