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刺身盛り合わせの綺麗に見せる切り方、盛り付け方
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今回は刺身盛り合わせの作り方を紹介します。 • 刺身盛り合わせの綺麗に見せる切り方、盛り方 • のポイントがありますので参考にしてもらえた • ら嬉しいです♬ • このチャンネルでは • 魚捌く、鮨、刺身に特化した調理 料理を誰で • も簡単に再現できるを幅広く紹介していきます。 • 美味しく見せる、綺麗に見せるポイントなども • 解説していますので気に入ったら • チャンネル登録よろしくお願いします。 • 感想・質問・コメントなども頂けると嬉しいです♬ • 貴重な時間に動画を見てくれてありがとう！ • これからも繋がってほしいので • チャンネル登録お願いします♪とても喜びます(#^.^#) • • 刺身盛り合わせの綺麗に見せる切り方、盛り付け方 • • ●平造りの4大ポイント • ①身幅を揃える • ②量目を一定にする • ③頭を揃える • ④切り角を立てる • ●大葉・刺身の切身の向きを一定にする。 • 初めて刺身盛り合わせを作る方でもポイント • さえおさえれば直ぐに習得出来ると思います♪ • • • ------------------------------------------------------------ • ●魚屋みねｃｈ • • 刺身盛り合わせの綺麗に見せる切り方、盛り付け方 • ●Instagram • https://www.instagram.com/sakanayamin... • ●Twitter • / sakanayamine • • #刺身盛り合わせ • #魚捌く • ＃sashimi • ＃魚屋 • ＃刺身お造り • #刺身 • ＃生魚片 • ＃생선회
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