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Bol de Buddah
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Avez-vous déjà entendu parler du buddha bowl ou Bol de Buddah? • • Ingrédients pour 1 bol • 1 gousse d’ail hachée* • 1 morceau de 2 cm de gingembre haché • 1 pincée de sel • 1 c à table de sauce soja • 1 c à table de jus de citron • 1 c à table d’huile végétale • 1 c à table de sirop d’érable • 2 c à table de tahini de césame • 1 patate douce coupée en dés • 2 figues séchées, tranchées • 1 c à table d’huile végétale • sel • Garniture • 1/2 avocat • 1 1/2 tasse de riz brun cuit • 1 carotte râpée • 1 oignon vert • Préchauffer un four à 350˚F (175˚C). • Dans un mortier déposer l’ail et le gingembre. Ajouter 1 pincée de sel et broyer. (Si vous ne disposez pas d’un mortier broyer tous les ingrédients de la vinaigrette à l’aide d’un mélangeur). • Ajouter la sauce soja, le jus de citron, l’huile végétale, le sirop d’érable et le tahini de sésame. Mélanger. • Dans un plat allant au four déposer la patate douce et les figues séchées. Huiler, saler, mélanger et enfourner pour 30 minutes. • Servir dans un bol sur du riz brun et garnir de la vinaigrette, d’avocat, d’oignon vert et de carotte râpées. • *Si vous ne digérez pas l’ail cru n’en mettez pas tout simplement ou faites la cuire préalablement. • ♥ Commandez votre livre ici: http://www.thebuddhistchef.com/livre-... • ♥ Inscrivez-vous à mon infolettre ici: http://www.lacuisinedejeanphilippe.co... • ♥ Recettes gratuites ici: http://www.lacuisinedejeanphilippe.com • • ♦️ ♦️ ♦️ ♦️ ♦️ ♦️ • Pour me suivre partout! • ★ YouTube: / @lacuisinedejeanphilippe • ★ Site web: http://www.lacuisinedejeanphilippe.com • ★ Facebook: / lacuisineddejeanphilippe • ★ Twitter: / jeanphilippecyr • ★ Instagram: / la_cuisine_de_jean_philippe • ♦️ ♦️ ♦️ ♦️ ♦️ ♦️ • Mes vidéos les plus populaires: • Le tempeh: • • Le tempeh, c'est quoi ça? • Sauté asiatique: • • Sauté asiatique • Mini Gateaux au fromage vegan: • • Mini Gateaux au fromage vegan • Gâteau au chocolat vegan: • • Mini Gateaux au fromage vegan • Tofu général tao: • • Tofu Général Tao • Potage des légumes grillés: • • Potage de légumes grillés
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