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Wiener Schnitzel das Original Gelingtipps Sallys Welt
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❤ Zum Rezept: • http://www.sallys-blog.de/wiener-schn... • Das Rezept für Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat: das wohl bekannteste Essen aus der Wiener Küche. Klassisch wird dazu Kalbfleisch verwendet, aber auch Schweine-, Puten- und Hähnchenfleisch können als Schnitzel Wiener Art zubereitet werden. Dazu kommt eine leckere Panade aus Mehl, Ei plus Sahne und Semmelbrösel. In Butterschmalz oder Öl ausgebacken werden die Schnitzel schön knusprig. Durch leichtes Schwenken der Pfanne und einmaliges Wenden hebt sich die Panade typisch wellig und luftig ab. Für das perfekte Schnitzel sollten diese erst kurz vor dem Verzehr gegart und sofort verzehrt werden. • Dazu serviert wird eine Scheibe Zitrone und Kartoffelsalat. • 📝 Zutaten für das Rezept: • 1kg Kartoffeln (festkochend) • 6 Esslöffel Sonnenblumenöl • 1 rote Zwiebel • 250g Gemüsebrühe • 1 TL Senf • 4 Esslöffel Essig • 5 Cornichons • 1 TL Salz • 0,5 TL Pfeffer • 1 rote Paprika • 0,5 Bund Schnittlauch • 8 Kalbsschnitzel • 200g Mehl • 3 Eier • 3 Esslöffel Sahne • 0,5 TL Salz • 0,25 TL Pfeffer • 150g Semmelbrösel • 350g Butterschmalz oder Öl • 🎤❤ Neu: Mein eigener Podcast 😍: • http://sallys.link/podcast • Meine kostenlose Sally App für iOS und Android 😍 ❤ • Zum Download: • iOS: http://sallys.link/ios • Android: http://sallys.link/android • Video zum Kartoffelsalat: • • Kartoffelsalat / ideale Beilage zum G... • Original Sally Produkte: • http://bit.ly/SallysProdukte • Meine Küchenmaschinen Top Angebote Kitchenaid Kenwood: • http://bit.ly/kuechenmaschinen • Meine Back- und Kochbücher: • http://bit.ly/SallysBücher • __ • Mein Name ist Sally. Ich bin 31 Jahre alt und von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch, Freitag und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir. • __ • Homepage: http://www.sallyswelt.de • Shop: http://www.sallys-shop.de • Blog: http://www.sallys-blog.de • Facebook: / sallywelt • Instagram: / sallyswelt • Pinterest: https://www.pinterest.de/sallyswelt • __ • Impressum: http://sallys.link/impressum • Kontakt: http://sallys.link/kontakt • Datenschutz: http://sallys.link/datenschutz
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