Etoiles Michelin
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3 mars 2008 • Reportage consacré aux restaurants qui viennent de recevoir une nouvelle étoile dans le classement du guide Michelin: Le petit Nice de Gérald PASSEDA à Marseille, et La Kitchen galerie à Paris. • Interviews des deux chefs: Gérald PASSEDA, chef du Petit Nice , et de William LEDEUIL, chef de la Kitchen galerie à Paris. Images d'archive INA • Institut National de l'Audiovisuel • http://www.ina.fr Images d'archive INA • Institut National de l'Audiovisuel • http://www.ina.fr Abonnez-vous http://www.youtube.com/subscription_c...
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