Bistrot du Boucher conjuguer développement du réseau et qualité
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Sur quels critères le réseau de franchise Bistrot du Boucher choisit-il ses franchisés ? Peut-on entreprendre sans apport ? Peut-on doubler la taille d'un réseau sans perdre son âme et sa qualité ? • Pascal Lescouzeres, chargé du développement du Bistrot du Boucher, lève un pan du rideau sur les coulisses d'un réseau plébiscité par ses franchisés (Voir le Baromètre Caisse d'Epargne - L'Indicateur de la Franchise: http://magazine.horizonentrepreneurs....) sur les trois critères que sont la satisfaction, la réussite et la rémunération.
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