Poğaça tarifi
YOUR LINK HERE:
http://youtube.com/watch?v=BtnPRgui7P8
Poğaça tarifi 🥯 • Malzemeler; • -100 gr tereyağı • -1 su bardağı ılık su • -1,5 su bardağı ılık süt • -1 yemek kaşığı şeker • -1,5 tatlı kaşığı tuz • -1 paket kuru maya veya yaş maya • -1 kg un kontrollü ekleyin • İçi için • Dilediğiniz bir peynir çeşidi ben lor peyniri kullandım ve maydanoz • Üzerine sürmek için; • -2 yumurta sarısı • -1 yemek kaşığı süt • Yapılışı; • Karıştırma kabına erimiş tereyağı,su,süt,maya ve şekeri ekleyip karıştırın üzerine un ve tuzu yavaş yavaş ekleyin.Yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun. • Üzerini kapatıp yarım saat mayalandırın.Mayalanan hamuru bezelere ayırarak 5 dakika dinlendirin.Baş parmağınızın kenarı ile ortasına bastırıp peynir ekleyin ve kapatarak ortasına tekrar bastırın videoda nasıl yapıldığını gösterdim. Tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı ve susam serpip önceden ısıttığımız 190 derece altı üst ayarda kızarana kadar pişirin. #poğaça #poğaçatarifi #yumuşacıkpoğaça #misafirsofrası
#############################
