Bœuf et brocoli chinois ‘kai lan’ sautés recette quotidienne chinoise très facile

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Le kailan est un légume très courant dans la cuisine chinoise. Son goût ressemble à celui du brocoli avec une légère touche d'endive. Sauté, il se marie très bien avec toutes les viandes. • 👩‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes • Marinade : • 400g de bœuf tendre (tende de tranche ou filet) • 1 c à s de sauce de soja foncée • 1 c à s de sauce d’huitre • 1 petite pincée de sel • 1 c à c de poivre noir • 1 c à s de fécule de maïs • 1 c à s d’huile de tournesol • 500g de kai lan • 4 gousses d’ail • 1 c à c de gingembre râpé • 1 petite pincée de sel • 1 c à s de sauce de soja claire • ½ c à s de sauce d’huitre • 50ml d’eau • 5 c à s d’huile de tournesol • Sauce d’accompagnement (facultatif) • 1 piment • 1 c à s de sauce de soja claire • 💖https://www.cookingwithmorgane.com/ • 🌈INSTA : / cooking_with_morgane • 👍FB: / cookingwithmorgane • 🐦TWITTER: / cookingmorgane • 🎵 Musiques 🎵 • Ice Fire - King Canyon - Youtube Audio Library

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