Youtor
5x Veganské Recepty z Cukety Slané i Sladké Bez Masa
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=BxxAlOTmCcU
5x Veganské Recepty z Cukety ( Slané i Sladké) | Bez Masa najdete v popisku videa.⋆⋆⋆ • 1. Recept na Cuketové Placky: • 🔗490g cukety • 1 lžička soli • 125g hladké mouky • 15g lahůdkového droždí • 2 lžičky kypřícího prášku • 2 stroužky česneku • 2 celé jarní cibulky • 55g rozpuštěného rostlinného másla • Olej na smažení • 🌿Cuketu nastrouháme nahrubo do mísy, přidáme sůl, promícháme a necháme cuketu vypotit alespoň 10 minut. Potom rukama z cukety vymačkáme, co nejvíce vody. A dáme jí do suché mísy. • 🌿 K cuketě přidáme mouku, lahůdkové droždí, kypřící prášek, česnek, nakrájenou jarní cibulku a smícháme vše dohromady. • 🌿 Nakonec do těsta přilijeme rozpuštěné rostlinné máslo a smícháme s cuketovou směsí. • 🌿 Mně osobně se placky tvoří nejlépe rukama, které dávám do rozehřátého oleje. Cuketové placky smažíme zhruba 3 minuty z každé strany. Hotové placky vyndáme na talíř s kuchyňskou utěrkou ,aby z placek vysála přebytečný olej. • 🌿 Placky podávám s dipem z kokosového jogurtu smíchaným s česnekem a bylinkami.👩🍳 • 2.Zapečená plněná cuketa: (na 6 lodiček) • 🔗3 cukety • 2 menší cibule • 2 lžíce oleje • 4 stroužky česneku • 2 lžičky soli • 1 lžička sladké mleté papriky • 1 lžička pepř • 1 lžička sušeného chilli • 1 lžička mletého kmínu • 2 lžičky rajského protlaku • 2 červené papriky • 2 plechovky fazolí ( lze použít i cizrna) • 300g strouhaného sýra ( používám violife) • 🌿 Rozpůlím cukety a vydlabu vnitřek. Vzniknout mi cuketové lodičky. • 🌿 Vnitřek cukety nakrájím na menší kousky. • 🌿 Nakrájím si cibuli a česnek a na oleji nejdříve zpěním cibuli a potom přidám česnek. • 🌿 K cibuli přidám nakrájený vnitřek z cuket. • 🌿 Osolím, opepřím, přidám mletou sladkou papriku, chili a nechám chvilku povařit. • 🌿Poté přidám rajský protlak, nakrájenou červenou papriku a vše dochutím drceným kmínem. • 🌿Přidám 2 plechovky fazolí a směs nechám dusit pod pokličkou než zelenina změkne. • 🌿Směs ochutnám a dochutím podle chuti. • 🌿 Lodičky přendám na plech vyložený pečícím papírem a směs nandám do lodiček. Posypu nastrouhaným sýrem a peču na 200 stupňů 20-25 minut do té doby než je cuketa měkká. • 🌿 Podávám ozdobené čerstvou petrželkou. Do lodiček klidně můžeme přidat třeba černé olivy nebo jinou zeleninu. • 3.Recept na Cuketové Veganské Lasagne: • 🔗 1 cuketa • 1 cibule • 2 stroužky česneku • 200 g uzeného tofu • 70g rajského protlaku • 1 lžička soli • 1 lžička italských bylinek • pepř ( podle chuti) • Bešamel: • 1/2 hrnku rostlinného mléka ( použila jsem sojové) • 1 lžička bramborového škrobu • 2 lžíce lahůdkového droždí • šťáva z 1/2 citronu • 1 lžička soli • 🌿 Na drobno nakrájím cibuli a česnek. Na oleji oboje osmažím do zlatova. • 🌿 Přidám rajský protlak a další dvě minuty smažím. • 🌿 Rukama nadrobím uzené tofu do pánve, přidám sůl a bylinky a ještě pár minut smažím na pánvi, když je vše hotové sundám směs z plotny. • 🌿 Připravím si bešamel z rostlinného mléka, škrobu, lahůdkového droždí, sťávy z citronu a soli, vše dám do kastrůlku a 2 minuty povařím, dávám pozor, aby se mi směs nespálila. • 🌿 Cuketu nakrájím na plátky. • 🌿 Do zapékací misky dám na dno rajský protlak, na něj naskládám cuketu, směs s tofu a nahoru bešamel, druhou vrstvu opakuji stejně jako první cuketa, tofu směs a bešamel.Vrstvy opakuji do té doby než vše zdělám. • 🌿 Peču na 180 stupňů zhruba 25-30 minut. • 4.Recept na Cuketové Lívance: • 👩🍳Zhruba na 4 porce: • 170g špaldové mouky • 1 lžička jedlé sody • 1 lžička kypřícího prášku • 1 polévková lžíce erythritolu nebo cukru, sirupu • Špetka soli • 1 malá nastrouhaná cuketa • 300ml rostlinného mléka • Olej na smažení • 🥒 Všechny sypké ingredience smícháme dohromady. • 🥒 Cuketu nastrouháme a vymačkáme z ní co nejvíce vody, potom ji přidáme l suchým ingrediencím a promícháme. • 🥒 Pánev pomažeme trochou oleje a na každý lívanec použijeme 2-3 lžíce těsta. • 🥒 Lívance pečeme na středním plameni 3-5 minut z každé strany.🥞 Ozdobíme si je podle chuti. • 5.Cuketové muffiny: • 🔗 310g nastrouhané cukety • 150g rostlinného mléka • 120g oleje • 1 lžíce jablečného octa • 315g hladké mouky • 2 a 1/2 lžičky kypřícího prášku • 1/4 lžičky jedlé sody • 150g cukru • 2 lžičky skořice • 2 a 1/2 lžíce lněného semínka • špetka soli, trochu mletého muškátového oříšku • 100g rozinek a 80g ořechů, nebo hořké čokolády • 🌿 Muffiny pečeme prvních 5 minut na 220 stupňů, potom troubu stáhneme na 180 a muffiny pečeme ještě zhruba 17 minut. • 00:00 Intro • 0:02 Veganské Cuketové placky • 0:50 Zapečená Cuketa bez masa • 2:25 Cuketové lasagne bez masa • 4:03 Cuketové lívance • 4:43 Cuketové muffiny sladké • Jednoduché veganské recepty. Tipy na vegan recepty z cukety. Jednoduché vegan recepty s cuketou. Skvělé veganské recepty. Jednoduché vegan recepty. Jak na vegan recepty hlavní jídla. Tipy na veganské recepty oběd. Jednoduché recepty z cukety bez masa. Skvělé recepty z cukety vegan. Jak na cuketové recepty slané i cuketové recepty sladké. Výborné cuketové recepty. Tipy na recepty z cukety. Toto jsou slané recepty z cukety, ale i 2 sladké recepty z cukety. Jak na cuketa recepty vegan. Tip na vegan cuketa recept. SKvělý cuketový recept. Tip co z cukety uvařit. Domácí vegan recepty cuketa. Jak na cuketa.
#############################
