【新村寻味】师承嘛嘛档印裔师傅 华裔甩出特色印度煎饼

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（昔加末15日讯）师承嘛嘛档印度煎饼做法，华裔茶室业者自制印度煎饼30年，外地食客到登雅新村，必尝美食。 • 位于登雅新村由第一代东主曾华德（67岁）开创的登雅茶室，在卖炒米粉、炒面和椰浆饭等食品中，最受食客们欢迎的是业者售卖的四方形印度煎饼。 • 经过业者改良的印度煎饼和酱汁，比较倾向华裔口味，许多人慕名而来，尤其周末和公共假日时常满座，需要等候。（白宁馨摄） • 完整新闻：http://johor.chinapress.com.my/?p=824991

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