Youtor
Pepene verde murat Pepene verde la butoi pentru iarna Harbuji murați
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=CEQvhWRq_48
Bine ați venit în #bucătăriafermecată • Pentru susținere abonati-va la canalul nostru totodată astfel ne recunoasteti si apreciati munca. Va multumesc. • Astăzi vă oferim o rețetă mai deosebită de murături pentru iarnă - pepeni verzi murați. • “Pepenii verzi murați” sunt cele mai delicioase murături, au un gust dulce-acrișor și sunt minunați lângă o friptură ori bucate din carne. • Este o rețetă străveche, moștenită de la părinți care nu dă greș niciodată. La prima vedere este una simplă și ingredientele banale, dar într-un final obținem pepenii verzi murați care sunt incredibil de gustoși! • Sunt deosebiți de pepenele verde marinat. • Rețeta de pepene verde marinat o găsiți aici - • Pepene verde marinat la borcan. • Vă îndemn să încrcați. • Ingrediente: • • -7-10 kg de pepeni verzi mici • sare neiodată 40 (3 linguri mari) gr pentru 1 litru de sare • apă • -500 g de verdețuri (frunze de vișin, hrean, țelină și vița de vie) • Mod de preparare • 1.Alegeți pepeni verzi mai mici și nu prea copți. • Puneți un sac de politelenă în interiorul butoiului în care veți plasa toți pepenii. Este opțional și valabil pentru cei care au butoaie care nu pot fi bine sigilate. • 2. Spălați bine butoiul, pepeni și verdeața. • 3. Puneți la fundul butoiului o parte din verdeață și aranjați bine un strat de pepeni, apoi iarăși verdeață și tot așa până umpleți butoiul. • 4. Puneți verdeața rămasă deasupra. Este un mic secret pentru a evita ca moarea să se acopere cu „floare”. • 5. Pregătiți saramura: reeșind din cantiatea necesară (în dependență de butoi) amestecați sarea 40 gr. sare / 1 litru de apăamestecați totul bine până se dizolvă și o turnați în butoi, repetați procedura până ce se umple butoiul. • 6. Închideți butoiul ermetic și lăsați într-un loc mai răcoros 1,5-2luni. • Pofta buna! • Serviți cu plăcere. • • Alte retete: • -Ardei iuți conservați - • Rețetă ardei iuti. Două rețete de ard... • Roșii murate în saramură - • Rosii murate în saramura. Roșii conse... • Brînzoaice dulci- • Brinzoaice dulci. PAPANAȘI DULCI • Cornulețe cu magiun- • Cornulețe pufoase din aluat dospit. C... • Chec cu lămîe - • Chec cu lămîe. Chec Madeira • Babă neagră - • Baba neagra Moldovenească. Desert tra... • Zacuscă din vinete -https://www.youtube.com/watch?v=9SWpy... • Pepene verde marinat - • Pepene verde marinat la borcan.
#############################
