Youtor
LAIT de COCO MAISON Tous en cuisine avec Seb
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Lait de coco • 1 noix de coco • ou - 75 cl d'eau de source • Découvrez comment préparer vous-même du lait de coco maison, une alternative savoureuse et naturelle au lait de coco en conserve. Fait maison, le lait de coco offre une saveur riche et crémeuse, parfait pour donner une touche exotique à vos recettes préférées. • Pour préparer votre lait de coco maison, vous aurez besoin de noix et d'eau de source ou minérale. Commencez par verser la noix de coco dans un blender ou un mixeur. • Ensuite, ajoutez de l'eau dans le mixeur, en utilisant une proportion d'environ 1 tasse de noix de coco râpée pour 2 tasses d'eau chaude. La quantité d'eau peut varier selon la consistance souhaitée pour votre lait de coco. • Fermez le couvercle du mixeur et mélangez pendant environ 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que la noix de coco soit finement broyée et que le mélange ait une texture crémeuse. • Ensuite, placez une étamine, une mousseline ou un torchon propre au-dessus d'un récipient et versez-y le mélange de noix de coco. Pressez doucement l'étamine pour extraire tout le lait de coco. Répétez cette étape plusieurs fois pour vous assurer d'obtenir tout le lait de coco. • Une fois que tout le lait de coco est extrait, vous pouvez le transférer dans une bouteille ou un récipient hermétique. Le lait de coco maison se conservera au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours. Assurez-vous de bien agiter le lait de coco avant chaque utilisation, car il peut se séparer légèrement, ce qui est tout à fait normal. • Le lait de coco maison peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des currys aux smoothies en passant par les desserts. Il ajoute une onctuosité et une saveur tropicale à vos plats préférés. • En plus d'être délicieux, le lait de coco maison est également une option plus saine, car vous avez un contrôle total sur les ingrédients utilisés. Il ne contient pas d'additifs ni de conservateurs, ce qui en fait un choix naturel pour les personnes soucieuses de leur alimentation. • Alors, pourquoi ne pas essayer de préparer votre propre lait de coco maison ? Vous apprécierez son goût frais et sa texture crémeuse, tout en ajoutant une touche exotique à votre cuisine. À vos mixeurs et régalez-vous avec ce délicieux ingrédient ! • N'oubliez pas d'activer la cloche 🔔 pour recevoir une notification quand je publie une vidéo. • Rejoignez moi sur instagram : • tousencuisineavecseb • Merci d'avoir visionné cette vidéo : • ╚► Aimez et commentez mes vidéos • ╚►Pensez à partager mes recettes • ╚►Abonnez vous : • ************Mon matériel en cuisine************ • https://amzn.to/2NcT1nH Kitchenaid Série Classic Robot Mixeur Multifonctions • https://amzn.to/2MqtUOO Lot de 3 spatules en silicone • https://amzn.to/2MpcUbx Tapis de Cuisson en Silicone • https://amzn.to/2Z19cvf 500 feuilles papier de cuisson sulfurisé • https://amzn.to/31QUW5p Raclette Corne Coupe Pâte Ronde Blanche • https://amzn.to/2ZnaQTg De Buyer Poêle - Tôle d'Acier Blanche - avec Embase pour Queue Amovible - Diamètre 28 cm • https://amzn.to/2L6UlWj Pince cuisine pince barbecue.Pince professionnelle en INOX • https://amzn.to/2NGbiKt Râpe 4 faces Inox 24,5 cm • https://amzn.to/347b5ps Moule à Cake en Verre 28 cm • https://amzn.to/2NzSTPm Fouet Professionnel Ergonomique - Fils Inox • https://amzn.to/2Zps4Q8 Mandoline 13 en 1 Multifonction Professionnelle • https://amzn.to/2Lf8q4p Lot de 3 Pièces - Saladier/Bol Mélangeurs en Verre • https://amzn.to/2Mslc2p Thermo-Sonde De Cuisson – Vos Recettes Cuites À La Perfection • https://amzn.to/326znhb Pyrex Plat à Four Carré en Verre #TousenCuisine
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