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Pye de manzana
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Instagram ➜ / yomadrero • Facebook ➜ / yomadrero • No tienes que esperar ir a una dulcería o un restaurante para disfrutar de un rico pye de manzana, pues ahora tú misma puedas hacerlo en casa en simples pasos. Incluso puedes refrigerarlo por varios días, lo comes frío o lo calientas un poco y lo acompañas con una bola de helado. • Ingredientes: • Para la masa: • • 500 gramos de harina preparada • • 200 gramos de mantequilla • • 6 cucharadas de azúcar • • 2 cucharaditas de canela • • 2 huevos • • 2 cucharadas de agua fría • Para el relleno: • • 6 manzanas verdes medianas • • 30 gramos de mantequilla o tres cucharadas soperas • • 120 gramos de azúcar • • 1 limón • • 3/4 taza de agua • • 1 ramita de canela • • 1 cucharadita de canela molida • • 100 gramos de nueces • • 2 cucharadas de maicena
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