Laffûtage professionnel des couteaux
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Les conseils de Jean Linero, rémouleur, pour un bon aiguisage des couteaux de cuisine. • Pour en savoir plus sur l'affûtage des couteaux : • https://chefsimon.com/gourmets/chef-s... • Voir aussi la technique d'affilage d'un couteau au fusil : • https://chefsimon.com/gourmets/chef-s... • Voir aussi l'aiguisage d'un couteau à la pierre : • https://chefsimon.com/gourmets/chef-s... • Pour retrouver l'âme du rémouleur : http://lameduremouleur.fr/ • Retrouvez-nous également sur : • Notre site : https://chefsimon.com • ... et son Club de partage de recettes : https://chefsimon.com/club • Facebook : / lechefsimon • Twitter : / lechefsimon • Pinterest : https://www.pinterest.fr/chefsimon • Instagram : / chefsimon
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