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Come si usano le bacchette cinesi La guida definitiva
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Ce lo spiega Cristina del ristorante Arte d'Oriente di Firenze. • È molto semplice: la prima bacchetta si posa tra il pollice e l'indice circa ad un quarto dell'altezza della bacchetta e si guida con l'anulare. • La seconda bacchetta si tiene fra il pollice e l'indice ed è quella che si muove per prendere gli oggetti, la prima resta come appoggio fisso! • / arteoriente.it
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