POMAROLA l Empaná empachá ♪

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#recetariobailable #pomarola #empanada #concentrado #receta #cocina • ★ EL PRIMER RECETARIO BAILABLE HECHO CON IA 🥇 • ¡Son #60RecetasBailables de #Pomarola! ♪ #InteligenciaArtificial • . • ▶ INGREDIENTES 🧑🏻‍🍳👩🏻‍🍳 • Masa: • 3 tazas de harina de trigo • ½ taza de mantequilla fría • ½ taza de manteca fría • 1 huevo • ¼ taza de agua fría • 1 cucharadita de sal • 1 cucharadita de azúcar • Relleno: • 500 g de carne molida • 1 cebolla grande • 2 dientes de ajo • 110 g de Pomarola Concentrado de Tomate • ½ taza de aceitunas picadas • 2 huevos duros, picados • 2 cucharadas de pasta de ají panca • 1 cucharadita de comino • 1 cucharadita de orégano seco • Sal y pimienta al gusto • Aceite vegetal • 1 huevo batido (para el glaseado) • . • ▶ PREPARACIÓN 🍅 • En un bol grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar. Añade la mantequilla y la manteca, y mezcla con las manos o con un cortador de pastelería hasta obtener una textura arenosa. • Añade el huevo y el agua fría, y mezcla hasta formar una masa homogénea. Envuelve la masa en plástico y refrigérala por al menos 30 minutos. • En una sartén grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio. Sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y translúcidos. Añade la carne molida y cocina hasta que esté bien dorada. Incorpora el concentrado de tomate Pomarola, la pasta de ají panca, el comino y el orégano. • Añade las aceitunas y los huevos duros. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por unos minutos más y deja enfriar. • Precalienta el horno a 180°C. Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 3 mm. Corta círculos de masa con un cortador o un plato pequeño. • Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada círculo. Dobla la masa sobre el relleno y presiona los bordes con un tenedor para sellar. Coloca las empanadas en una bandeja para hornear y píntalas con el huevo batido. Hornea las empanadas durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas. • • . • ▶ LÍRICA 🎤 • [grito] • Empa naaaa • Eeeee empa naaaa • Empa naaaa • Eeeee empa naaaa, ¡dá! • [verso] • En la cocina, empieza la fiesta, • Con mis manos, la masa voy a formar, • Cuando se trata de empanás, • la verdad que no puedo parar, na na na na. • [verso] • Con manteca y harina, no me puedo negar. • Sal y azúcar, sin perder el compás. • Amasar, cortar, ¡ay, cómo voy a gozar! • [coro] • Comí tanta empaná que quedé empachá, • empa na chá-cha-cha, empa-chá na-na-na. • ¡Come, baila, goza hasta quedar empachá! • Empa na chá-cha-cha, empa-chá na-na-na. • [grito] • Comí mi empaná, y sigo pidiendo más. • ¡Harina! • [verso] • En aderezo caliente, carne molida agregar, • pero además, lo vamos a potenciar. • Y si te digo mi secreto, • usa Pomarola la-la-laaaaa. • [verso] • Ahora rellena con cariño, • Solo así gozarás. • Y cuando salga dorado, ¡se viene el tumbao! • [coro] • Comí tanta empaná que quedé empachá, • empa na chá-cha-cha, empa-chá na-na-na. • ¡Come, baila, goza hasta quedar empachá! • Empa na chá-cha-cha, empa-chá na-na-na. • [grito] • La empanada en la boca, ¡no puedo parar! • [coro] • Comí tanta empaná que quedé empachá, • empa na chá-cha-cha, empa-chá na-na-na. • ¡Come, baila, goza hasta quedar empachá! • Empa na chá-cha-cha, empa-chá na-na-na. • [grito] • Con buena empaná, ¡vas feliz y empachá! • [grito] • Empa naaaa, • Eeeee empa naaaa.

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