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Receta Glaseado chocolate brillante SUBTÍTULOS
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Preparamos un glaseado de chocolate para cubrir tartas, tartaletas o semifrios. Este glaseado destaca por su alto brillo y su sabor intenso a chocolate. • Se prepara muy rápidamente y como resultado tendremos unas tartas espectaculares. Tenemos que tener en cuenta que la superficie de la tarta a cubrir sea uniforme, como en el caso de tartas semifrías realizadas con mouse, para el caso de tartas con bizcocho antes podemos cubrir con una capa de ganache de chocolate para que el resultado sea óptimo. • Comenzamos con los ingredientes necesarios: • Ingredientes: • 120 ml nata 33%M.G. • 180 g azúcar • 145 ml de agua mineral • 60 g cacao en polvo (sin azúcar añadido) • 6 g de hojas gelatina neutra • 40 g neutral glaze (opcional) • Puedes seguir la receta también paso a paso, y muchos consejos en https://www.yourcake.es/receta.html?i... • donde además puedes modificar la cantidad de ingredientes ( • Recetas: con este asistente podrás mo... ) • Si te ha gustado comparte!! • • Web - http://www.yourcake.es • Facebook - / yourcake.es • Twitter - / yourcakee • Instagram - / yourcake.es • Pinterest - / yourcakepuntoes • • Music by • Dreams from Bensound • https://www.bensound.com
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