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CÓMO HAGO UNA CARROT CAKE
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Te comparto la receta original de esta torta norteamericana clásica • Mi tienda ONLINE RECETARIO CAKES Y CURSO DE COSTOS: • https://rominastricker.tiendup.com/p/... • https://rominastricker.tiendup.com/p/... • Carrot Cake: • 300 grs de manteca • 450 grs de harina 0000 o de todo uso • 120 grs de nueces picadas • 450 grs de zanahoria rallada bien finita • 4 huevos • 160 grs de leche entera • Jugo de 1 limón • 2 cditas de esencia de vainilla • 440 grs de azúcar • 8 grs de polvo para hornear • 6 grs de bicarbonato de sodio • una pizca de sal • 1 cdita de canela en polvo • 1/2 cdita de jengibre rallado • Cream Cheese: • 280 grs Manteca/ mantequilla pomada (a temperatura ambiente) • 280grs Azúcar impalpable/ azúcar glas • 1 cdta Esencia de vainilla • 600grs Queso crema o queso tipo americano también a temperatura ambiente • • ***** • Para ver más recetas podés seguirme en mis redes: • INSTAGRAM: https: //www.instagram.com/rominastric ... • Este video: • Receta original de CARROT CAKE | tort... • ** ** • Sobre mi: Soy profe de cocina y pastelería, amo la cocina desde que tengo uso de razón. Mi abuela fue cocinera y me transmitió su pasión desde muy pequeña. Estudio cocina desde los 8 años y con mucho esfuerzo y trabajo me perfeccioné día a día. Hoy, comparemos todo lo que aprendí para todos aquellos que quieran aprender a cocinar, pero que no tengan la posibilidad o quieran cursar una carrera como es la gastronomía. Acompañame en este hermoso camino! • ¡Suscríbete a mi canal y seguime en instagram, nos vemos en mi próxima receta! • carrot cake,receta original de carrot cake,budin de zanahoria,torta de zanahoria,torta de zanahoria y nuez,betun de queso,cream cheese,crema de queso,carrot cake receta,romina stricker,romina estriquer,romina striker,pastel de zanahorias y nuez,frosting de queso,carrot cake paso a paso,torta de zanahoria paso a paso,pasteleria,receta de carrot cake,receta de carrot cake paso a paso
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