Berenjenas rellenas con queso y huevo shorts cortos

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Berenjenas rellenas con queso y huevo • Ingredientes para 2 a 4 personas: • 2 berenjenas • 4 yemas de huevo • 4 cucharadas de salsa de tomate • 75 g de queso mozzarella • Tomates cherry • Preparación: • 1.- Corta las berenjenas por la mitad a lo largo. Sazona con sal y un poco de aceite. Hornéalas boca abajo sobre papel de horno durante 30 minutos a 240º C - 464º F, calor arriba y abajo en horno precalentado. • 2.- Aplasta la pulpa de la berenjena y coloca una cucharada de tomate encima y queso mozzarella rallado. Termina con mitades de tomate cherry al gusto y haz un hoyuelo en el queso para colocar la yema de huevo. Llévalo al horno 5 minutos a 220º C -428º F.7 • Espolvorea con perejil picado y sirve sin dejar que se enfríen. • TRUCO: Si quieres dejarlas hechas con antelación, guárdalas ya asadas en la nevera y mientras precalientas el horno, las rellenas y en cinco minutos las tendrás listas para comer. • #berenjenas #berenjenasrellenas #annarecetasfaciles #shorts #cortos • Suscríbete a mis canales • CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: / annarecetasfaciles • CANAL SECUNDARIO: / anna recetas y más • • Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles • Sígueme en: • YOUTUBE / annarecetasfaciles • INSTAGRAM / annarecetasfaciles • FACEBOOK / annarecetasfaciles • TWITTER / sariaa1 • Suscríbete a mi canal en inglés / @annaeasyrecipes11 • TIK TOK https://vm.tiktok.com/ZMejmtntF/ • ODYSEE https://odysee.com/$/invite/@annarece... • Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/ • TWITCH / annarecetasfaciles • Mis electrodomésticos TEKA • Horno Pirolítico https://bit.ly/hlb840p07 • Microondas con grill https://bit.ly/mlc84407 • Envasadora código único https://bit.ly/vs152gs07 • Placa modular SlideCooking https://bit.ly/izs3460007 • Horno Pirolítico MaestroPizza https://bit.ly/3t10Bqa • Placa inducción 60 cm https://bit.ly/3mTQIXD • Campana vertical (Opción A) https://bit.ly/3eJuSll • Frigorífico columna https://bit.ly/3sPf4pj • Congelador columna https://bit.ly/3JF4HdN • • Contacto: [email protected]

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